Логин 
Пароль  

Баннеры



Главное меню


Организация горячего питания

Перспективное 10-дневное меню для обучающихся ОВЗ

МБОУ «СОШ с.Урейск», 2021-2022 учебный год
Организация питания обучающихся МБОУ « СОШ с.Урейск                  Для получения горячих завтраков в здании школы имеется школьная  столовая  общей площадью 266,6 м2 на 176 посадочных мест.  Площадь обеденного зала  - 113,6м2 , горячего цеха  - 45,2м2 , мясорыбного цеха — 12,1м2 , овощного цеха — 8,3м2 , кладовая овощей — 9,00м2 , кладовая сухих продуктов — 10,3м2 , помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря — 47,3м2 .

            Имеется все необходимое оборудование. В 2020 году в столовой  проведены плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования  пищеблока.  Проведен ремонт системы канализации, водоснабжения  и соблюдения воздушно-теплового режима пищеблока. Поставлены пластиковые окна. Установлены в цехах  новые моечные раковины в количестве 9 штук,  два водонагревателя  для подогрева воды, поступающей в умывальники и для мытья посуды, установлены 6 раковин для мытья рук. В 2020 году закуплены дополнительно  холодильник, электроплита. Планируется дальнейшее пополнение материальной базы столовой.

            Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация в лице директора школы и заведующей столовой.  Ежегодно на начало учебного года издается приказ по организации питания. Штат работников школьной столовой три человека (повар, помощник  повара, кладовщик). Работники столовой ежегодно проходят медицинский осмотр и один раз в два года проходят санминимум.

            График посещения столовой обучающимися  утверждается приказом по школе. Стоимость питания за счет средств бюджета:

·      ежедневное бесплатное горячее питание всем обучающимся с 1 по 4 класс  предоставляется из расчета  на одного обучающегося за счет  Федерального бюджета в соответствии с действующими нормативами;

·      ежедневное бесплатное  горячее питание обучающихся с 5 по 11 класс  из малоимущих семей предоставляется  на одного обучающегося на основании справок об отнесении семьи к категории малообеспеченных из уполномоченных органов социальной защиты населения за счет Регионального бюджета;

·      ежедневное бесплатное дополнительное горячее питание  предоставляется  учащимся с ОВЗ за счет средств муниципального бюджета .

      Питание организовано  на основании  локальных нормативных актов, примерных 20-дневных и  10-дневных меню, договоров с поставщиками .

Подтверждающие документы: 

МТБ школьной столовой- http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61b16e92e9ce4.pdf

Договора на закупку продуктов:

ИП Утюжникова Н.И. (магазин «Весна») - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61aeb291f3ff8.pdf

ИП Янцевич О.В. - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61aeb2b01edfe.pdf

ИП Пугачева А.В.    (магазины «Берёзка» ,«Три сестры»)- http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61aeb2cc0c319.pdf

ООО «Леон» - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61aeb2e6ef219.pdf

Приказы по организации питания:

Об организации питания - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61a4e3e292373.pdf

О питьевом режиме - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61a4e42976808.pdf

Режим работы - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/s_schedule.pdf

Локальные нормативные акты:

Положение об организации питания - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61c9a1ddb5b37.pdf

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ «СОШ с.Урейск» - http://shs_ursk.aksh.zabedu.ru/files/org/430/61c9a283483d4.pdf

1. Ссылка на мониторинг питания  https://foodmonitoring.ru/9332/food 
Нормативно-правовая база:
  • Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ (последняя редакция)-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_140174/

  • Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»- https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74192718/

  • Федеральный закон от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_346666/

  • Закон Забайкальского края «Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» от 25 декабря 2008 года № 88-ЗЗК —http://docs.cntd.ru/document/922218861

  • Приказ Минобразования Забайкальского края от 28 сентября 2020 года № 936 «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»;

  • Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;

  • Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» —https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661

  • Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» — http://docs.cntd.ru/document/566085656

- Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
- Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11